da lattevegetale | Dic 23, 2018 | Latte di cereali, Latte di frutta secca, RICETTE di Latti vegetali
Il latte d’avena fatto a casa è un latte vegetale cremoso un po’ dolce che può essere insipido per quelli che sono abituati alla versione industriale o impaccata di questo latte vegetale. Siccome ci piace che mangiare sano sia un piacere, e non un sacrificio, vi...
da lattevegetale | Set 25, 2018 | Latte di cereali, Latte di frutta secca, Latte di legume, Latte di piccoli semi, RICETTE di Latti vegetali
Il latte dorato è una ricetta orientale millenaria adeguata per l’autunno. Questa ricetta originale l’ha condiviso con noi Brigitte Andreae qualche mese fa, proponendola come rimedio per la depressione dell’inverno. Ci vuole fare una pasta dorata che serve per dare...
da lattevegetale | Giu 15, 2018 | Latte di cereali, RICETTE di Latti vegetali
Da tempo volevo sperimentare col mais. È un seme interessante. Ho avuto la fortuna di conoscere il mais bianco, nero, rosso, dorato….so anche che c’è il seme di mais azzurro, porpora e forse ci sono di più. Avevo curiosità di capire cosa accade quando spremiamo...
da lattevegetale | Ago 29, 2017 | Latte di cereali, Latte di frutta secca, RICETTE di Latti vegetali
Il nostro amico e lettore Jean-Baptiste Selfa, proveniente dalla Germania, qualche tempo fa ci ha inviato questa proposta di ricetta davvero interessante. Sua nonna preparava horchata di zigolo dolce, anche se preferiva utilizzare una bevanda di riso anziché...
da lattevegetale | Mar 6, 2017 | Cucinare con latti, Latte di cereali, RICETTE di Latti vegetali
Nel menu di oggi: una deliziosa cioccolata calda a base di latte vegetale. Grazie a ChufaMix, abbiamo scoperto le meraviglie di semi quando si tratta di preparare latti vegetali, il che è sorprendente, dal momento che aprono la possibilità di coniugare un sacco di...
da lattevegetale | Feb 21, 2017 | Latte di cereali, RICETTE di Latti vegetali
Il latte di riso è una delle bevande vegetali più popolari al mondo. È adatto a persone con allergie e intolleranze a latte, glutine e frutta a guscio e viene anche digerito lentamente (il che significa che è adatto anche per i diabetici e per le persone che hanno...
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