Latte di quinoa: proprietà e ricetta del latte fatto in casa 

Latte di quinoa: proprietà e ricetta del latte fatto in casa  La quinoa è un seme piccolo, dalle Ande, molto apprezzato per le sue proprietà nutrizionali, che viene preso in diversi modi, anche come latte vegetale. Qualche anno fa abbiamo pubblicato la ricetta di...

Altre Ricette 

  2 ricette per fare fette di pane vegane senza glutine

  2 ricette per fare fette di pane vegane senza glutine

  Nell'articolo di oggi condividiamo con voi qualche idea per le fette di pane vegane, che inoltre sono senza glutine e così le possiamo condividere con più persone.  La fetta di pane ("torrija")  è un dolce semplice da fare e molto apprezzato nella cucina...

leggi tutto
Come fare yogurt vegano con yogurtiera

Come fare yogurt vegano con yogurtiera

Qualche anno fa abbiamo cominciato con le prove per fare lo yogurt vegano con latte vegetale e da allora abbiamo migliorato le ricette con prove ed errori. In questo articolo troverete le ultime scoperte che ci hanno reso più facile il lavoro di fare yogurt vegano a...

leggi tutto

Am Itziar ¿Posso aiutarla?

Itziar

Se avete suggerimenti o domande circa lo sviluppo di qualsiasi lette vegetale. Scrivimi!

Unisciti a 49 altri iscritti

Corso di formazione

Domande frequenti

SCARICARE RICETTE

Nutrizione

Alimentazione e diritti

Torna il dibattito sul termine “latte vegetale”

Torna il dibattito sul termine “latte vegetale”

Da qualche mese, la impresa austriaca Oatly si è concentrata in una campagna in grande scala dove si riprende il dibattito sull'uso del termine "latte vegetale" , una lotta che Chufamix è da anni che rivendica con azioni diverse. 5 anni fa, dopo la ricerca sulla...

leggi tutto